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奶油烤鮭魚

奶油烤鮭魚

出處《怎麼煮魚簡單又下飯》・27,727 人看過

材料

  • 鮭魚1片
  • 洋蔥絲50公克
  • 鴻禧菇30公克
  • 蒜片10公克
  • 奶油20公克
  • 巴西里末適量

醃料

  • 鹽1/4小匙
  • 米酒1/2大匙
  • 粗黑胡椒粉適量

作法

  1. 鮭魚洗淨抹上所有醃料醃一下;鴻禧菇切去蒂頭洗淨,備用。
  2. 取一張鋁箔紙,放入洋蔥絲、作法1的鮭魚、鴻禧菇、蒜片、奶油包好備用。
  3. 烤箱預熱後,將作法2放入烤箱中以220℃烤約15分鐘,取出撒入巴西里末即可。

魚肉・主菜

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