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烤秋刀魚(1)

烤秋刀魚(1)

出處《怎麼煮魚簡單又下飯》・8,318 人看過

材料

  • 秋刀魚2尾

醃料

  • 鹽1小匙
  • 米酒1大匙
  • 蔥段10公克
  • 薑片10公克

作法

  1. 將秋刀魚處理後洗淨,加入所有醃料醃約5分鐘備用。
  2. 將作法1的秋刀魚放入已預熱的烤箱中,以250℃烤約15分鐘即可。

魚肉・主菜

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