魚片粥(1)

材料

調味料

作法

1. 1旗魚片洗淨切小片，淋上熱水去腥備用。
2. 2將水煮至沸騰，加入白飯、青花菜、紅蘿蔔片煮至沸騰，再煮約2分鐘。
3. 3加入所有調味料、作法1的旗魚片煮至魚熟。
4. 4撒上芹菜末、蒜酥即可。