
鱈魚丸高麗菜鍋
出處《青菜鍋大收錄》・3,570 人看過
材料
- 高麗菜150公克
- 綠花椰菜30公克
- 綠櫛瓜1/2條
- 貝芽菜30公克
- 蕃茄1顆
- 鱈魚丸50公克
- 法式黃金清湯1300㏄
調味料
- 鹽2小匙
- 雞粉1小匙
- 醬油1小匙
作法
- 1高麗菜洗淨剝片狀;綠花椰菜洗淨切小朵;綠茄瓜、蕃茄洗淨切片;貝芽菜洗淨,備用。
- 2將作法1的高麗菜、綠花椰菜、綠櫛瓜、蕃茄及鱈魚丸放入鍋中,加入法式黃金清湯及所有調味料燉煮15分鐘。
- 3再加入貝芽菜即可。
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