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韓式辣味烤鯛魚

韓式辣味烤鯛魚

出處《一台烤箱搞定100種料理》・9,177 人看過

材料

  • 鯛魚片300公克
  • 市售韓式泡菜50公克(帶汁)
  • 青蘆筍4支

作法

  1. 將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
  2. 青蘆筍消除底部粗皮備用。
  3. 烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
  4. 取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

魚肉・主菜

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