
韓式辣味烤鯛魚
出處《一台烤箱搞定100種料理》・9,177 人看過
材料
- 鯛魚片300公克
- 市售韓式泡菜50公克(帶汁)
- 青蘆筍4支
作法
- 1將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
- 2青蘆筍消除底部粗皮備用。
- 3烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
- 4取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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