鹹冬瓜蒸鮮魚

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
2. 2鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
3. 3將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。