芥末炸魚片飯

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚片切成小片狀；蒜頭、辣椒切成片狀；青蔥切段，備用。
2. 2將作法1的鯛魚沾上炸粉的麵粉，放入油溫190℃的油鍋中炸成金黃色備用。
3. 3取一個容器加入所有的調味料攪拌均勻備用。
4. 4將作法2炸好的鯛魚放入在盤中，淋上作法3的淋醬，搭配白飯與配菜即可。