xo醬蒸鱈魚

材料

調味料

作法

1. 1粉絲泡冷水至軟後，撈起瀝乾放入盤中。
2. 2鱈魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入作法1的粉絲上。
3. 3取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的鱈魚上。
4. 4將辣椒片、蒜片和芹菜段放至作法1的鱈魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。