咖哩蒸土魠魚

材料

調味料

作法

1. 1將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
2. 2取容器，將所有的調味料、薑末、青蔥末和紅蘿蔔碎一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
3. 3蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。