照燒烤旗魚

材料

調味料

作法

1. 1將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
2. 2將照燒醬均勻抹在作法1的旗魚上，再放上洋蔥絲、青蔥段和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分鐘至外觀略上色即可取出盛盤。