味噌烤魚(2)

材料

調味料

作法

1. 1將白北魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾水份。
2. 2取容器放入味噌醬，再將作法1的白北魚放入醃約30分鐘後放入烤盤中備用。
3. 3再將蘑菇片、青蔥段和薑片放至作法2的白北魚上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分鐘，至外觀上色即可取出盛盤。