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黑胡椒洋蔥魚條

黑胡椒洋蔥魚條

出處《大廚最推薦的魚片料理》・6,581 人看過

材料

  • 鯛魚1片
  • 洋蔥絲1/2顆
  • 蒜片2粒
  • 辣椒片1/2條
  • 青蔥段1支

調味料

  • 黑胡椒醬3大匙
  • 米酒2大匙

作法

  1. 將鯛魚洗淨切片,用餐巾紙吸乾水份放入可微波的盤中備用。
  2. 取容器將所有調味料混合攪拌均勻,加入剩餘的材料混合拌勻,淋在作法1的鯛魚片上,再放入微波爐中,將微波時間設定為4分鐘即可。

魚肉・主菜

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