
醋溜魚片(2)
出處《大廚最推薦的魚片料理》・9,306 人看過
材料
- 鯛魚1片
- 竹筍片1/2支
- 大蕃茄塊1顆
- 蒜片2粒
- 香菜末2支
- 青蔥段1支
- 辣椒片1條
調味料
- 蕃茄醬2大匙
- 白醋1大匙
作法
- 1將鯛魚洗淨切片,用餐巾紙吸乾水份放入可微波的盤中備用。
- 2取容器將所有調味料混合攪拌均勻,加入剩餘的材料混合拌勻,淋在作法1的鯛魚片上,再放入微波爐中,將微波時間設定為4分鐘即可。
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