和風鮭魚煮

材料

調味料

作法

1. 1鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
2. 2蘿蔓葉切大塊；小黃瓜切滾刀塊；辣椒、薑切片狀備用。
3. 3起炒鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片和薑片爆香後，再加入所有的調味料和作法1的鮭魚塊，以中小火煮約15分鐘至入味。
4. 4起鍋前再加入作法2的小黃瓜塊、蘿蔓葉輕輕拌勻即可起鍋。