鍋貼魚片(3)

材料

醃料

作法

1. 1將鯛魚切成薄片，加入醃料抓勻，靜置10分鐘備用。
2. 2土司去邊，對半切開後放至烤架上備用。
3. 3將全蛋和麵粉混合打勻成麵糊備用。
4. 4在作法2的土司上，塗上少許作法3的麵糊，放上作法1擦乾的鯛魚片，再撒上火腿絲、黑芝麻和蔥花。
5. 5按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，以溫度250℃，時間設定7分鐘，預熱完成後，將作法4的魚片土司放入微波爐中，按下＜開始＞即可。