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甜椒烤魚片

甜椒烤魚片

出處《微波爐做料理有技巧》・5,699 人看過

材料

  • 鯛魚肉200公克
  • 紅甜椒30公克
  • 青椒30公克
  • 洋蔥20公克
  • 蒜仁15公克

調味料

  • 鹽1/6茶匙
  • 雞精粉1/6茶匙
  • 細砂糖1/8茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 米酒1茶匙

作法

  1. 將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片,青椒、紅甜椒及洋蔥切小塊,蒜仁切片,備用。
  2. 將所有調味料與作法1的材料一起拌勻後,排放至燒烤盤上,放入微波爐中。
  3. 微波爐調整﹝自動烹調食譜14﹞按鍵至﹝烤肉串﹞功能,重量設定為300公克後,按下<開始>即可。

魚肉・主菜

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