味噌魚(1)

材料

調味料

作法

1. 1取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
2. 2油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
3. 3將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
4. 4將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
5. 5將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。