辣味茄汁魚煮

材料

調味料

作法

1. 1柳葉魚洗淨瀝乾，沾上少許麵粉，放入油鍋中炸至外觀金黃，撈起瀝油。
2. 2熱鍋，加入少許油燒熱，放入新鮮蕃茄丁和全部的調味料，煮至湯汁滾沸後，再放入作法1炸過的柳葉魚，煮至湯汁略收即可。