紅茄魚球

材料

調味料

作法

1. 1取容器，將魚漿和蕃茄丁、調味料混合拌勻後，擠出丸子狀後，放入滾水中煮熟成形，撈起備用。
2. 2取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末、洋蔥末和作法1的魚球和黑橄欖、燙熟的綠花椰菜略翻炒均勻即可盛盤。