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焗烤鯛魚

焗烤鯛魚

出處《最好吃的焗烤料理》・10,393 人看過

材料

  • 鯛魚片200公克
  • 檸檬汁10㏄
  • 麵粉1小匙

調味料

  • 美奶滋50㏄
  • 蛋黃1顆

作法

  1. 將檸檬汁和麵粉混合拌勻,將鯛魚片放入均勻裹上備用。
  2. 取平底鍋,加入少許油,放入作法1的鯛魚片煎熟後,盛入烤盤中。
  3. 淋上混合拌勻的調味料,放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

魚肉・主菜

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