沙茶蒸鱈魚

材料

調味料

作法

1. 1鱈魚洗淨，備用。
2. 2取作法1鱈魚抹上鹽、白胡椒以及米酒，放上蒸盤後擺上薑絲、辣椒絲以及洋蔥絲。
3. 3將作法2連盤放入電鍋中，外鍋倒入1杯水，煮至開關跳起時，取出後淋上調沙茶莎莎醬即可。