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炸醬烤鮭魚

炸醬烤鮭魚

出處《10分鐘一道好菜就上桌》・3,430 人看過

材料

  • 新鮮鮭魚1片
  • 薑絲5公克
  • 蔥絲1支

調味料

  • 牛頭牌沙茶炸醬2大匙
  • 白胡椒粉少許
  • 鹽少許
  • 香油1小匙

作法

  1. 新鮮鮭魚洗淨,用餐巾紙將魚身的水分吸乾,備用。
  2. 取一容器倒入所有調味料用湯匙攪拌均勻,塗抹於作法1新鮮鮭魚上,放入烤盤中,再放入已預熱的烤箱以200℃烘烤約8分鐘,最後以薑絲、蔥絲裝飾即可。

魚肉・主菜

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