
白醬焗竹輪圈
出處《用冰箱火鍋料省錢做料理》・3,028 人看過
材料
- 竹輪100公克
- 青花菜50公克
- 白醬1/2碗
- 焗烤碗1個
- 起士絲適量
作法
- 1竹輪切圈;青花菜切小段洗淨燙熟,備用。
- 2將竹輪圈、青花菜、白醬拌勻放入焗烤碗中。
- 3將適量起士絲鋪在作法2的上面備用。
- 4烤箱預熱250℃,將作法3的焗烤碗放入烤箱中,烤約10分鐘,表面呈焦黃色即可。
小撇步
沒想到非常日式的竹輪也可以做成焗烤料理,Q勁十足的竹輪與香濃的白醬、起士焗烤後,吃起來意想不到的口感與絕妙風味。^起士的種類非常多,想吃到可以牽絲效果的,不要使用一般夾麵包的起士片,建議購買PIZZA或焗烤用,烤完趁熱吃才會有牽絲的效果。
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