蒔蘿香煎魚排
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材料
- 味好美蒔蘿草1大匙
- 魚片2片
- 蛋液20cc
- 玉米粒少許
- 味好美紅椒片適量
- 麵粉少許
- 糖少許
- 鹽少許
- 味好美芥末籽１匙
- 芥末醬１匙
- 德國香腸１根
- 大蕃茄１顆
作法
- 1先把魚片灑上味好美蒔蘿草來醃漬，再把蛋液、糖、鹽、麵粉一起倒入調理盆中攪拌均勻，把之前魚片沾一下蛋液醃漬一下。
- 2把德國香腸燙熟、大蕃茄切厚片後加點玉米粒，準備芥末醬加入味好美芥末籽攪拌一下，再把醬加到德國香腸上即可，再來灑點味好美紅椒片到蕃茄上。
- 3準備鍋子加點油把之前醃好的魚片下鍋煎，煎到魚片兩面金黃即可起鍋裝盤，這樣就完成蒔蘿草魚排。
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