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乾煎虱目魚

乾煎虱目魚

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材料

  • 無刺虱目魚肚1片

調味料

  • 醬油1中匙

作法

  1. 熱鍋,倒入少許油,油熱後放入作法1的無刺虱目魚肚,煎至定型後轉小火,翻面煎至雙面金黃,起鍋前加入醬油調味即可。

魚肉・主菜

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