網油豆鼓蒸魚

材料

調味料

作法

1. 1先將草魚洗淨劃三刀放入盤中備用。
2. 2取一容器放入豆鼓、紅辣椒末、蒜末和蔥花，再加入所有調味料拌勻淋入作法1的草魚上。
3. 3最後將豬網油撐開，放在作法2上，再放入蒸鍋蒸12分鐘即可。