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洋蔥涼拌魚條

洋蔥涼拌魚條

出處《最多人想學的家常海鮮》・5,010 人看過

材料

  • 鯛魚1片
  • 洋蔥1顆
  • 紅辣椒1根
  • 小黃瓜1條
  • 小番茄6顆

調味料

  • 日式醬油2大匙
  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許

作法

  1. 鯛魚切成小條狀,再放入滾水中燙熟後撈起瀝乾水分,備用。
  2. 洋蔥切絲,放入冷水中去除辛辣味,再濾乾水分備用。
  3. 小黃瓜切絲;小番茄切小片,備用。
  4. 將作法1、2、3的材料與所有調味料混合,再輕輕的攪拌均勻即可。

魚肉・主菜

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