泰式烤檸檬魚

材料

調味料

作法

1. 1將鱸魚去頭去尾，再切成片狀後洗淨，備用。
2. 2將香茅、蒜仁、辣椒、香菜都茄成碎狀，備用。
3. 3將作法2材料與所有調味料一起攪拌均勻，備用。
4. 4處理好的鱸魚放入烤盤中，再加入作法3材料，均勻淋入。
5. 5最後再加入200℃烤箱中，烤約15分鐘即可。