楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
蘿蔔竹小町

蘿蔔竹小町

示範者：高鋼輝・出處《魚漿的料理百味》・1,878 人看過

日式料理主菜魚肉葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內

如果沒有海鮮火鍋高湯粉時，可以少許糖及鮮雞粉替代調味。

材料

  • 竹小町1包
  • 紅蘿蔔110公克
  • 白蘿蔔110公克
  • 紅椒40公克
  • 蔥1/2支
  • 蒜頭2瓣

調味料

  • 香菇蠔油1小匙
  • 海鮮火鍋高湯粉1/4小匙
  • 太白粉少許

作法

  1. 所有材料洗淨，紅蘿蔔與白蘿蔔削皮後切滾刀塊，另煮一鍋沸水入鍋燙熟備用。
  2. 竹小町切斜片，紅椒切片，蔥切段，蒜頭切末備用，
  3. 起油鍋爆香蔥段、蒜末及紅椒片，再加少許水以及紅蘿蔔、白蘿蔔、竹小町一起燜煮片刻，最後加入調味料拌勻即可。

小撇步

如果沒有海鮮火鍋高湯粉時，可以少許糖及鮮雞粉替代調味。

魚肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →