香煎芝麻魚片

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚片加入調味料醃約2分鐘。
2. 2蛋加入麵粉拌勻，將作法1的魚片放入裹勻。
3. 3將作法2的魚片沾上白芝麻。
4. 4熱鍋後，鍋內加入少許油，放入作法3的芝麻魚片以小火煎至兩面金黃至熟即可。