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和風滑溜三明治

和風滑溜三明治

示範者:張瑞文・出處《30種土司創意變化》・5,191 人看過

材料

  • 白土司4片
  • 蒲燒鰻1條
  • 厚蛋燒1份
  • 小黃瓜1條
  • 炒熟白芝麻適量
  • 美生菜適量

作法

  1. 將土司烤至表面微黃備用。
  2. 將蒲燒鰻切成4等份,厚蛋燒先橫放,再縱切成2等份,小黃瓜切絲備用。
  3. 先取一片土司,依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲,撒上白芝麻,再鋪1片蒲燒鰻及生菜,最後蓋上另1片司,對切成2個長方形三明治;另一份依上述作法製作即可。

小撇步

4份

魚肉・主菜

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