肉燥魚片

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚片撒上調味料醃漬一下備用。
2. 2熱鍋，倒入少許油，放入鯛魚片煎至熟且上色，取出放入盤中。
3. 3另熱鍋，將核桃切小丁放入鍋中乾炒至香，加入紅蔥肉燥及水炒勻，再加入蔥花半炒一下。
4. 4將作法3淋在作法2的鯛魚片上即可。