
玉米醬蒸魚片
出處《快樂廚房雜誌第102期》・3,004 人看過
材料
- 鯛魚肉250公克
- 紅蘿蔔50公克
- 洋蔥末20公克
- 蒜末10公克
- 蔥花5公克
調味料
- 玉米醬150公克
- 鹽1/6茶匙
- 細砂糖1/2茶匙
作法
- 1鯛魚肉切厚片;紅蘿蔔切末,備用。
- 2將作法1的紅蘿蔔末、洋蔥末、蒜末及所有調味料拌勻成醬汁。
- 3將作法1的鯛魚肉排放入蒸盤中,淋上作法2的玉米醬,於電鍋外鍋放入1杯水,按下開關至有蒸氣。
- 4將作法3的玉米醬魚片放入電鍋內鍋蒸12分鐘取出,撒上蔥花即可。
相關食譜
魚肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











