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日式鯛魚豆漿鍋

日式鯛魚豆漿鍋

出處《快樂廚房雜誌第111期》・2,800 人看過

材料

材料 A

  • 鯛魚片400公克
  • 無糖豆漿600cc

材料 B

  • 大白菜1/2顆
  • 日式油豆腐5塊
  • 豆皮5個
  • 綜合火鍋料適量

調味料

  • 鹽1茶匙

作法

  1. 鯛魚片洗淨,切小塊;大白菜洗淨,剝大片狀備用。
  2. 取鍋,放入豆漿加熱,加入調味料煮滾,即為豆漿鍋底。
  3. 依序放入材料B中的食材、鯛魚片煮熟即可食用。

魚肉・主菜

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