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鹹冬瓜蒸魚(2)

鹹冬瓜蒸魚(2)

出處《快樂廚房雜誌第124期》・2,262 人看過

中式料理主菜魚肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 鹹冬瓜3塊
  • 鮮魚600公克
  • 薑絲20公克
  • 米酒1茶匙
  • 蔥絲少許

作法

  1. 鮮魚洗淨放在盤中。
  2. 鹹冬瓜切碎舖在魚表面絲。
  3. 將於放入蒸鍋中，蒸約15分鐘，再放上蔥絲即可。

魚肉・主菜

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