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檸檬鯖魚

檸檬鯖魚

出處《快樂廚房雜誌第129期》・4,435 人看過

中式料理主菜魚肉葷食#中式家常#新手入門#電鍋料理

材料

材料 A

  • 鯖魚1片

材料 B

  • 檸檬汁1大匙
  • 辣椒末5公克
  • 蒜末5公克
  • 香菜末5公克
  • 魚露1大匙
  • 糖1/2茶匙

作法

  1. 將材料B混合成醬汁。
  2. 鯖魚放置蒸盤上，淋上作法1醬汁。
  3. 放入電鍋中，外鍋加1/2杯水，蒸熟即可。

魚肉・主菜

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