豆豉虱目魚腹(1)

材料

作法

1. 1豆豉洗淨過水瀝乾備用。
2. 2將虱目魚腹片放入盒中，撒上蒜末、辣椒末、豆豉，再淋上醬油與米酒即可入電鍋蒸。