
鮮奶鮭魚燉飯
出處《快樂廚房雜誌第26期》・9,268 人看過
材料
- 鮭魚200公克
- 洋蔥100公克
- 胡蘿蔔50公克
- 綠花椰菜50公克
- 白飯1碗
調味料
- 鮮奶300cc
- 雞高湯200cc
- 無鹽奶油1大匙
- 胡椒粉1小匙
- 鹽1/2大匙
作法
- 1鮭魚切成厚約0.5公分的片狀;洋蔥洗淨切丁;胡蘿蔔洗淨切片;綠花椰菜洗淨後切成小株狀備用。
- 2鍋中放入1大匙無鹽奶油,先將洋蔥丁爆香後,加入鮮奶、雞高湯及白飯以中火煮至滾沸時,放入鮭魚、胡蘿蔔片、綠花椰菜及其餘調味料以小火繼續煮5分鐘即可。
相關食譜
魚肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











