乾燒鯧魚

材料

調味料

作法

1. 1起油鍋，將鯧魚煎至表面焦黃。
2. 2另起炒鍋，加入蔥末、薑末炒香，續入所有的調味料，最後加入作法1的鯧魚，將湯汁燒乾即可起鍋，食用前灑上蔥花即可。