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香煎黃魚

香煎黃魚

出處《餐廳名菜調味醬大公開》・6,081 人看過

日式料理主菜魚肉葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

黃魚要先擦乾，要熱鍋下去煎比較不容易沾鍋

材料

  • 黃魚1尾

調味料

  • 鰹魚醬油2大匙

作法

  1. 黃魚洗淨，將表面水分以廚房紙巾擦乾。
  2. 熱油鍋，將作法1的黃魚放入鍋中以小火煎至熟即可起鍋。
  3. 淋上鰹魚醬油於作法2的黃魚上食用。

魚肉・主菜

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