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鰻魚米糕

鰻魚米糕

出處《快樂廚房雜誌第34期》・5,889 人看過

日式料理主菜魚肉葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 熟米糕600公克
  • 浦燒鰻2條
  • 香菜10公克

作法

  1. 米糕排於碗中，放入蒸籠後以大火蒸約15分鐘至熱。
  2. 起油鍋，將浦燒鰻下鍋煎熱，再取出切小段排放於作法1的米糕上即可。
  3. 將香菜洗淨、切碎，灑在浦燒鰻上不但簡單又可以增添香氣喔！

魚肉・主菜

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