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鰻魚堅果手卷

鰻魚堅果手卷

出處《快樂廚房雜誌第37期》・2,908 人看過

材料

  • 夏威夷果適量
  • 小黃瓜1/4條
  • 海苔片1/2片
  • 壽司飯適量
  • 浦燒鰻20公克

作法

  1. 夏威夷果切碎備用。
  2. 先將小黃瓜切成長條片狀備用。
  3. 將海苔片以小火略烤過,放上適量的壽司飯,放入少許切碎的夏威夷果,再加上作法2材料和浦燒鰻後,從左下角開始捲成圓錐狀。
  4. 最後撒上少量切碎的夏威夷果裝飾即可。

魚肉・主菜

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