味噌魚排

材料

調味料

作法

1. 1油魚排洗淨，瀝乾水份備用。
2. 2味噌以調味料混拌均勻備用。
3. 3將作法2的味噌塗於作法1的油魚排兩面，置入保鮮盒，放進冰箱冷藏室冰一天。
4. 4將作法3的油魚排取出，刮除味噌醬，放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘即可。