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辣椰汁干貝小點

辣椰汁干貝小點

示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・4,082 人看過

南洋料理開胃前菜貝類葷食#南洋風味

小黃瓜也可以用餅乾或土司取代，或者用土司兩片夾入沙拉醬均可。

材料

  • 干貝1罐
  • 小黃瓜2條
  • 辣椰汁沙拉醬1又1/2大匙

作法

  1. 將小黃瓜洗淨瀝乾，切斜片備用(約0.5公分厚片)。
  2. 打開干貝罐頭，將湯汁瀝掉。
  3. 將干貝與辣椰汁沙拉醬拌勻備用。
  4. 將小黃瓜片排入盤中，再將干貝放在小黃瓜片上，即可食用。

小撇步

小黃瓜也可以用餅乾或土司取代，或者用土司兩片夾入沙拉醬均可。

貝類・開胃前菜

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