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薑絲蛤蜊湯(1)

薑絲蛤蜊湯(1)

出處《簡餐變好吃撇步大公開》・10,260 人看過

中式料理開胃前菜貝類葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 蛤蜊200公克
  • 薑絲15公克
  • 水600㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 蛤蜊泡水吐砂備用。
  2. 取鍋，放入作法1蛤蜊、薑絲、水煮至沸騰。
  3. 加入所有調味料拌勻即可。

貝類・開胃前菜

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