高麗菜蛤蜊焗飯

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨撕成小片，放入滾水中汆燙。
2. 2另起鍋放入300cc水煮滾，放入蛤蜊煮開，撈出，再放入高麗菜、白飯煮至收汁，最後放回蛤蜊並加適量調味料拌勻，盛入烤皿，鋪上起司絲，放入烤箱烤至表面上色即可。