胡麻煎玉帶(1)

材料

調味料

作法

1. 1玉帶以廚房紙巾吸乾水分，表面抹上少許鹽；綠蘆筍洗淨後汆燙撈起，將其上下相疊擺盤備用。
2. 2熱一油鍋，放入作法1的玉帶煎至表面呈金黃色後盛起，放於作法1的蘆筍上。
3. 3將所有調味料攪拌均勻，淋於作法2的玉帶上即可。