
芒果沙律螺片
出處《快樂廚房雜誌第85期》・2,589 人看過
材料
- 螺片150公克
- 蘿蔓葉50公克
- 西芹50公克
- 花椰菜50公克
- 芒果50公克
- 蕃茄50公克
調味料
- 柚子醬1大匙
- 蘋果醋2大匙
- 蜂蜜1大匙
- 鹽1/3小匙
- 黑芝麻少許
- 白芝麻少許
作法
- 1螺片放入滾水中汆燙,燙熟後撈起,冰鎮瀝乾備用。
- 2花椰菜和西芹切小塊,放入滾水中燙熟;芒果去皮切塊備用。
- 3蘿蔓葉和蕃茄切成小塊備用。
- 4將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
- 5再加入作法1、2、3的所有材料充分拌勻即可。
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