橙汁海鮮沙拉

材料

調味料

作法

1. 1南洋魷魚洗淨切圈狀；鮮蝦洗淨去殼；淡菜洗淨，備用。
2. 2取鍋放入高湯煮至滾沸，分別放入作法1的南洋魷魚、鮮蝦、淡菜燙熟，取出備用。
3. 3蕃茄洗淨去蒂切粗絲，加入洋蔥絲、作法2的材料，再拌入鹽、胡椒及橙汁油醋汁拌勻即可。