南洋酸甜貽貝

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切碎；檸檬擠汁備用。
2. 2貽貝用熱水燙一下後，放在盤中擺好。
3. 3將泰式酸甜雞醬倒入碗中，加入蕃茄醬、作法1的洋蔥末、檸檬汁拌勻，再平均澆在作法2的貽貝上，並用香菜點綴即成。